Sapanca Zabıtasından fast food işletmelerine yönelik denetim

Sapanca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren fast food işletmelerine yönelik denetim yaptı.

Denetimler sırasında işletmelerin ruhsat ve STK belgeleri, gıda ürünlerinin saklama koşulları, mutfak ve hazırlık alanlarının temizliği, kullanılan ekipmanların hijyen durumu ile çalışan personelin kişisel temizlik kurallarına uygunluğu incelendi.

Ayrıca iş yerlerinin genel düzeni, atıkların bertaraf şekli ve hijyen kurallarına uyum durumu da denetim kapsamında değerlendirildi.

Yapılan kontrollerde işletmelere mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde, zabıta ekiplerince uygulanacak cezai işlemler hakkında detaylı bilgilendirme yapıldı.